An kaum einem anderen Ort zeigt sich die Harmonie der Natur an der norddeutschen Ostseeküste so eindrucksvoll wie in Heiligendamm und Umgebung. Weites Land, urwüchsige Wälder, breite Strände und das Meer – der perfekte Rahmen für Erholung und Entspannung. Das geschichtsträchtige Hotelensemble bietet traumhafte Zimmer und Suiten, den über 3.000 m² großen Heiligendamm SPA & SPORTS, mit Ronny Siewert einen der besten Köche Mecklenburg-Vorpommerns, eine hoteleigene Kindervilla, eine Hotelbibliothek, ein Kulturprogramm wie auch ein abwechslungsreiches Freizeit- und Sportangebot.
An kaum einem anderen Ort zeigt sich die Harmonie der Natur an der norddeutschen Ostseeküste so eindrucksvoll wie in Heiligendamm und Umgebung. Weites Land, urwüchsige Wälder, breite Strände und das Meer – der perfekte Rahmen für Erholung und Entspannung. Meer und Strand, urwüchsige Wälder, die glasklare Seeluft und das milde Klima schaffen den natürlichen Rahmen für perfekte Erholung. Das geschichtsträchtige Grand Hotel Heiligendamm hat seinen Gästen viel zu bieten, nicht nur traumhafte Zimmer und Suiten und einen über 3.000 m² großen SPA & Sportbereich, sondern mit Ronny Siewert auch einen der besten Köche Mecklenburg-Vorpommerns. Für Business-Gäste bietet das Hotel eine Vielzahl von repräsentativen Räumlichkeiten und perfekten Service in außergewöhnlicher Umgebung.
Heiligendamm ist nicht nur ein Luxushotel an der Ostsee, sondern ein Gesamtkunstwerk aus Architektur und unberührter Landschaft. Das Hotelensemble – u. a. bestehend aus der Burg Hohenzollern, dem Haus Grand Hotel, dem Haus Mecklenburg und dem Severin Palais – bietet seinen Gästen luxuriöse Zimmer und Suiten, die mit jeglichem Komfort ausgestattet sind. Die exklusiven Suiten verzaubern mit einem stil- und liebevoll ausgewählten Interieur, besonderen Treatments und weiteren Highlights. Neben der Hotellobby und Rezeption verfügt das Haus Grand Hotel über 31 luxuriöse Doppelzimmer und 16 Suiten sowie die Nelson Bar mit einem herrlichen Panorama auf die Ostsee. Das Interieur im klassisch-eleganten Stil ist in Sandtönen gehalten und unterstreicht den Charme der klassizistischen Bauten.
Das Haus Mecklenburg erreicht man vom Kurhaus durch einen Wandelgang in nur wenigen Schritten. 1795 war das Haus Mecklenburg als Badehaus das erste gemauerte Steingebäude des Ensembles. Bereits seit seiner Erbauung ist das Haus Mecklenburg an der Ostsee ein Ort der Erholung und Entspannung für internationale und regionale Gäste aus Bad Doberan, Kühlungsborn und Rostock. Dezente, unifarbene oder gestreifte Stoffe in Beige- und Grüntönen vermitteln Ruhe. Edle Materialien wie Samt und Seide verwöhnen Ihre Sinne. Dort sind 17 Suiten, 31 luxuriöse Doppelzimmer und die Hochzeitssuite mit 360° Terrasse untergebracht.
Das Severin Palais umschließt neben seinen 49 luxuriösen Doppelzimmern und 17 Suiten auch den exklusiven 3.000 m² großen Heiligendamm SPA. Von der Dachterrasse aus lassen sich das Grand Hotel Heiligendamm und die Ostsee in aller Ruhe betrachten und das einzigartige Klima von Mecklenburg-Vorpommern genießen. Der einzige Neubau der Hotelanlage ist ausgestattet mit hellen Möbeln kombiniert in den Farben Beige, Grün und Rosé, welche dem Severin Palais seine persönliche Note verleihen.
Das traumhafte Ambiente des Burghotels lässt für Kurzurlaub, Wellnessurlaub oder Familienurlaub an der Ostsee keine Wünsche offen. Mit der Burg Hohenzollern erfüllte sich einst Großherzog Paul Friedrich und seiner Gemahlin einen Traum. Die Burg Hohenzollern ist einzigartig in Mecklenburg-Vorpommern und bietet neun luxuriöse Doppelzimmer und neun Suiten. Die Innenausstattung der Burg Hohenzollern setzt auf leuchtendes Blau mit hellen Akzenten und Mahagoni-Möbeln, während gestreifte Sessel mit roten Kissen einen angenehmen Kontrast setzen. Ein weiteres Merkmal der Burg Hohenzollern sind blaue Seidenschals, welche die hohen Fenster umrahmen. Großzügige Samtsofas laden unsere Gäste zum Verweilen ein und bieten den idealen Komfort, um sich zu entspannen.
Auf insgesamt 3.000 Quadratmetern erleben Gäste ein individuell abgestimmtes Programm für Schönheit, Pflege und Vitalität. Die traumhafte Saunalandschaft mit Ostsee-Hamam, der großzügige und wohltemperierte Innenpool mit eigenem Whirlpool, Meeresanwendungen sowie besondere Ayurveda-Angebote sind nur einige der Highlights. Der Außenpool eignet sich mit 29 Grad Wassertemperatur bestens zum Schwimmen. Mit seinen 9 x 22,5 m der größte seiner Art in der Region und bietet eine perfekte und geheizte Alternative zur Ostsee. Die außergewöhnliche Spa-Anlage bietet viel Platz zur Entspannung und Erholung, etwa im großzügigen Loungebereich mit herrlichen Ausblick auf die Ostsee.
Die großzügige finnische Sauna, die schonende Biosauna und das Dampfbad sorgen für ein wohliges Gefühl. Eine angenehme Abkühlung gibt es im Eisraum oder im Park vor dem Severin Palais. Für die Damen gibt es einen eigenen Saunabereich mit privater Atmosphäre. Mit kulinarischen Köstlichkeiten und erfrischenden Getränken aus dem Food Truck wird das sommerliche Badevergnügen perfekt abgerundet.
Kulinarik am Meer: Das Grand Hotel Heiligendamm präsentiert eine facettenreiche Gastronomie. Von der erlesenen Feinschmeckerküche im Gourmet Restaurant über authentische Regionalküche im Kurhaus Restaurant bis hin zu frischem Sushi und gesunden Delikatessen. Ob in stilvollem Ambiente innen oder im Freien – Gäste wählen, wo und was sie genießen möchten.
Am Abend lädt das Gourmet Restaurant Friedrich Franz ins historische Kurhaus ein. Mit handbemalten Seidentapeten, glitzernden Kronleuchtern und zehn Tischen für insgesamt 26 Gäste bietet das Friedrich Franz eine exklusive und private Atmosphäre. Gästen genießen dort unvergessliche Abende in einer ganz besonderen Atmosphäre, deren Geheimnis die richtige Mischung aus exquisitem Genuss und einer gewissen Leichtigkeit zu sein scheint.
Das elegante Kurhaus Restaurant bietet kreative Küche mit frischen Produkten aus der Region, die Küchenchef Steffen Duckhorn mit seinem Team auf die Teller bringt. Während die Regionalität der Produkte im Vordergrund steht, baut er nicht nur saisonale Höhepunkte ein, sondern nutzt die Basis klassischer Gerichte und Rezepte aus der Region für seine exquisiten Gaumenfreuden. Die frischen Produkte kommen überwiegend aus der Region und präsentieren den Norden von seiner kulinarisch einzigartigen Seite.
Hochwertiger Rollmops und Lachs direkt vom Ostseekutter, frische Krabben aus der benachbarten Nordsee, zartes Lammfleisch vom Bio-Gut Vorder Bollhagen, aromatische Kartoffeln vom Mecklenburger Acker. Kurze Lieferwege und ökologischer Anbau garantieren eine maximale Frische der Zutaten. Schonend verarbeitet kreiert Steffen Duckhorn für Sie erstklassige Gerichte mit vollmundigen Aromen. Das Kurhaus Restaurant verfügt über 80 Sitzplätze im Innenbereich und 150 Sitzplätze auf der Terrasse.
Durch den lichtdurchfluteten Wandelgang zwischen Kurhaus und Haus Mecklenburg erreichen Gäste die Sushi Bar. Die Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang am Meer. Auf der Karte stehen Sushi, Sashimi sowie verschiedene Suppen und Bowls, zubereitet aus frischesten Zutaten.
Im Haus Grand Hotel lädt die Nelson Bar mit seinen bequemen Ledersesseln und der klassischen Atmosphäre sowie einer gut ausgestatteten Bar zum entspannten Verweilen ein. Die großzügige Außenterrasse bietet einen fantastischen Blick auf die Ostsee. Am Abend wird die Bar zum beliebten Treffpunkt für Connaisseure, die zur Cocktailstunde besondere Eigenkreationen und beliebte Klassiker genießen. Live-Künstler sorgen am Wochenende für die musikalische Untermalung. Tagsüber verwöhnt die Küche mit süßen Kreationen aus der hauseigenen Patisserie und internationalen Köstlichkeiten zum Mittag- und Abendessen.
Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6
18209 Bad Doberan-Heiligendamm
Tel.: +49 38203 740-0
Mail: info@grandhotel-heiligendamm.de
Web: www.grandhotel-heiligendamm.de
Quelle: Redaktion
Bilder: Grand Hotel Heiligendamm
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