Gelegen über den Dächern von Stolberg, umgeben vom sanften Rauschen der Harzer Natur, ist das FreiWerk mehr als ein Hotel. Es ist ein Refugium für eine Auszeit ohne Hast. Ein Ort für Gipfelstürmer, Kulturentdecker und Architekturbewunderer. Das Romantik Hotel FreiWerk wurde 1894 als Sommerresidenz eines Bremer Schiffsmagnaten errichtet.
Das FreiWerk ist eines der beliebtesten und schönsten Hotels im Harz. Das repräsentative Anwesen, aus einer historischen Fachwerkvilla entstanden, ist ein Ort für Romantiker, Tagträumer und Genussmenschen. Eine Auszeit im Harz ohne Zwänge, keine Termine, dafür ganz viel Zeit zum Lesen, zum Saunieren, zum Wandern, zum In-die-Ferne-Schauen – was für ein Geschenk. Der Harz überrascht mit wildromantischen Landschaften, märchenhaft anmutenden Kleinstädten, verborgenen Schauplätzen der Geschichte und einzigartigen Kulturschätzen.
Empfang, Lobby und Bar ZeitWerk bei Stolberg im Harz
In der Lobby mit lauschigen Sesseln und auf der großen hoteleigenen Terrasse des FreiWerks können Gäste mit einem guten Drink den Tag erholsam ausklingen oder im Winter am gemütlichen Kaminofen den Tag Revue passieren lassen. Neben einer großen Auswahl an alkoholischen Getränken bietet die Bar auch eine facettenreiche Mischung an nicht alkoholischen Getränken, wie etwa einen alkoholfreien Secco auf Basis alter Apfelsorten der Manufaktur Jörg Geiger. Sehr lecker und nur zu empfehlen.
31 individuell gestaltete und zugeschnittene Hotelzimmer in der historischen Fachwerk-Villa, im Kutscherhaus und im modernen Anbau geben jedem Raum eine besondere, einzigartige Seele. Jedes Zimmer ist anders. Die Classic-Zimmer in der Villa, im Kutscherhaus und die „FreiBlick-Zimmer“ im Jahr 2020 eröffneten Anbau sind das perfekte Kuschelnest für Harz-Urlauber. Sie bieten Wohlfühlatmosphäre und durch ihre individuellen Raumschnitte einen unverwechselbaren Charakter. So kann jeder Gast sein Lieblingszimmer ins Herz schließen. Der gelungene Ausgleich zwischen Individualität und Funktionalität sowie Geschichte und Moderne lässt keine Wünsche offen.
Gemütliche und moderne Zimmer mit Harz-Blick
Egal, ob Frühaufsteher oder Langschläfer, Harz-Urlauber starten im FreiWerk in der Zeit von 7:00 bis 11:00 Uhr mit einem Feinschmecker-Frühstück der besonderen Art entspannt in den Tag. Das Frühstücks-Buffet ist phänomenal. Nicht nur was die Auswahl, sondern auch die Qualität und die Frische anbelangt. Egal ob Heimisches, Fisch, Käse oder Obst in allen Varianten – der Gast ist dort wirklich König. Ein Genießer-Frühstück, das keine Wünsche offenlässt. Bei schönem Wetter können Gäste auf der Terrasse sitzen und den Blick auf die Berge genießen.
Einzigartiges und regionales Frühstück im FreiWerk
Im FreiWerk-Restaurant „20zwanzig“ wird die Kunst des bewussten Genusses gelebt. Der Küchenchef Felix Barth setzt auf einen authentischen Stil, frische, saisonale Produkte, höchste Qualität aller Zutaten und erlesene Weine. Dabei sorgt er mit seinem Team immer wieder für kulinarische Überraschungen und setzt seine eigenen Akzente – sei es durch neu interpretierte Klassiker oder durch unerwartete Kombinationen, die gekonnt vermeintliche Grenzen aufheben und neue Geschmackserlebnisse entstehen lassen. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit bodenständigen, aber zugleich kreativen und facettenreichen Gerichten. Dies kombiniert mit einem einzigartigen Blick auf die Harzer Berglandschaft.
Impressionen Restaurant „20zwanzig“
Zur Mittagszeit beginnt die kulinarische Reise ganz nach Belieben süß, vital oder herzhaft mit Snacks, Salaten und Suppen, neu interpretierten Klassikern und saisonalen Lieblingskreationen. Zwischen 18:00 und 21:30 Uhr wird die Reise mit dem besten, was die Region zu bieten hat, fortgesetzt. Besondere Höhepunkte der Karte sind die Klassiker aus eigener Jagd, wie der Wildburger „Ritter vom Kempski“ vom Brötchen bis zum Patty aus eigener Herstellung oder das Wildgulasch mit gebratenen Semmelknödeln.
Die ausgewogene Speisekarte steht für frische und naturnahe Küche. Und zum gelegenen Abschluss jedes Menü können Gäste den Abend mit einem Zwetschgen-Dessert mit Mascarpone oder einer Crème Brûlée mit Birnen-Sorbet und Ingwer-Crumble ausklingen lassen. Wer es deftiger mag, kann aus einer Auswahl an regionalen und internationalen Käsesorten, die mit dem Käsewagen direkt am Tisch präsentiert werden, auswählen. Dies in Kombination mit hausgemachtem Chutney und Brot, ein Genuss für die Sinne.
Der kleine, aber feiner Sauna- und Fitnessbereich folgt der Hotel-Philosophie: echt entspannt. Dort finden Gäste einen Ruhepol, der die Hektik der Welt ganz weit weg erscheinen lässt. Die Wärme der Panorama-Sauna, ein klassisches Saunabad mit 80 bis 100 °C und geringer Luftfeuchtigkeit, entspannt die Muskulatur, beruhigt den Geist und bringt den Körper wieder in Einklang. Die Kräutersauna ist mit 46 bis 65° C eine sehr milde und kreislaufschonende Sauna, in der die wertvollen Inhaltsstoffe duftender Kräuter für Wohlfühlatmosphäre sorgen.
Zum Auspowern und zur Fortführung des gewohntes Fitnessprogramm können Hotel-Gäste den hochwertig ausgestatteten Fitnessbereich, bestehend aus zwei Fahrrad-Ergometern, einem Laufband, einer Sprossenwand, einem Seilzug und einem Rudergerät, zur freien Verfügung nutzen. Weil es einfach mehr Spaß macht, in einer schönen Umgebung zu trainieren, wurde bei der Ausstattung des Fitnessraums auf exklusive und innovative Geräte geachtet, die Design und Funktionalität auf eine ganz besondere Weise verbinden. Sie sind durchdacht und aus natürlichen, nachwachsenden Materialien gefertigt.
Harzer Wellness-Träume im FreiWerk
Im Umfeld des Schindelbruchs und des FreiWerks gibt es viel zu sehen. Direkt vom Schindelbruch aus führt ein Wanderweg zum Josephskreuz – den „Eifelturm des Harzes“. Dabei handelt es sich um ein weithin sichtbares Doppelkreuz auf dem Großen Auerberg. Eine einzigartige Sensation mit einem hervorragenden Ausblick auf das Harzer Umland. Das Doppelkreuz ist das größte seiner Art auf der Welt. Diesen Eindruck sollte man sich keinesfalls entgehen lassen.
Da kommt keine Langeweile auf: Urlaubserlebnisse im näheren Umkreis des Hotels
Gleichermaßen sollte man sich einen Besuch der historischen Altstadt von Stolberg nicht entgehen lassen. Fachwerk soweit das Auge reicht. Bei einem romantischen Spaziergang in Stolberg vergisst man gerne die Zeit. Dort reihen sich 380 Fachwerkhäuser aus vier Jahrhunderten aneinander. Ein Blick vom Stolberger Schloss auf die tiefer liegende Innenstadt ist ein Muss. Dabei zeigt sich schnell, warum Stolberg auch die “Perle des Südharz” genannt wird. Das authentische Erscheinungsbild ergänzt sich mit vielen kleinen Geschäften und Manufakturen.
Ebenso empfehlenswert ist ein Besuch der Heimkehle, eine der größten Gipshöhlen in Deutschland. Auch sollten sich Besucher keinesfalls das Europa Rosarium in Sangerhausen oder die Königspfalz Tilleda entgehen lassen, um nur einige Highlights zu nennen.
Thyrahöhe 24
06536 Südharz / Stolberg
Mail: info@hotel-freiwerk.de
Tel.: +49 (0) 34654 8590-0
Web: www.hotel-freiwerk.de
Quelle: Hoga-Redaktion
Bilder: Frank Baranowski
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